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蓮子紅棗糖水的做法?

蓮子紅棗糖水的做法?

由網友 李木子小姐姐 提供的答案:

蓮子紅棗湯

蓮子是一種常見的食材,藥用價值極高。具有清熱降火、安神鎮定、養胃健胃之功效,其中蓮芯堿能有效地幫助人體促進睡眠。

紅棗有大量的維生素C,胡蘿卜素等多種維生素,具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能。

把蓮子和紅棗加入一起燉湯,營養翻倍,而且紅棗經過燉煮過的甜味融入湯水里,清甜的味道喝起來更舒服,這道飲品不但可冷藏后食用,也可熱食,一年四季男女老少皆適宜!

蓮子紅棗湯功效:

1增強人體免疫力 紅棗含有大量的糖類物質,主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;

2并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,

3具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。

4可補血潤膚,是長期疲勞過度,消耗精神的藥補食品。

5健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀.

蓮子紅棗材料以及步驟:

材料:

蓮子150克 紅棗150克 蜂蜜適量(也可以換成冰糖)

步驟:

1蓮子洗凈提前浸泡數小時后洗凈瀝干水分,紅棗洗凈

2把蓮子和紅棗倒入湯鍋里,注入清水

3蓋上大火燒開后開蓋撇清浮沫后加蓋轉小火燉至蓮子酥軟

4備好蜂蜜,等蓮子酥軟后熄火加入蜂蜜調味

小技巧:

1.不用蜂蜜可以用冰糖,冰糖直接和蓮子,紅棗一起入鍋。

2.蓮子不容易煮熟,提前浸泡能減少煮的時間。

3喜歡銀耳、枸杞的朋友也也可以加入一起。

4這個熱飲冷飲皆可。喜歡冷飲的話可以冷凍后喝夏天非常涼爽

由網友 追風小瑞 提供的答案:

主料鮮蓮子300g 輔料紅棗15顆冰糖適量步驟鮮蓮子紅棗糖水的做法步驟11.用牙簽戳去蓮子心鮮蓮子紅棗糖水的做法步驟22.取紅棗清水浸泡鮮蓮子紅棗糖水的做法步驟33.洗凈紅棗蓮子,準備冰糖。鮮蓮子紅棗糖水的做法步驟44.加入適量的水放入所有材料煮開后,中火再煮30分鐘。鮮蓮子紅棗糖水的做法步驟55.香甜軟糯的蓮子湯出鍋,享用。

由網友 勿忘心安1108 提供的答案:

想把紅棗去子,然后和蓮子一起放到鍋里煮,最后放紅糖即可。

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